sábado, 27 de outubro de 2007

Biscoitos Butterscotch

Bata bem na batedeira (de preferência uma batedeira planetária):
125 g margarina (meio tablete pequeno)
3 xícaras açucar (cristal ou demerara)
3 ovos
1 xícara farinha de trigo
1 e meia xícaras de aveia flocos finos
1 colher (sopa) fermento em pó químico
1 e meia colher (chá) sal
1 e meia colher (chá) baunilha

Coloque em uma forma retangular untada.
Asse em forno médio (pré-aquecido) por 30 a 35 minutos.

Depois que esfriar, corte em quadrados.